Scienza dell'alimentazione / Gaetano Quagliariello

• Descrizione fisica: XII, 266 p. ill. 22 cm.
• Livello bibliografico: Monografia
• Tipo: Testo a stampa
• Lingua: Italiano
• Tipo identificativo: SBN IT\ICCU\LO1\0413402
• Luogo di pubblicazione: Napoli
• Data: 1953
• Diritti di utilizzo: Attribution-NonCommercial-NoDerivs CC BY-NC-ND